大众网聊城5月27日讯（记者 李乐涛通讯员 丁超）进入夏季，气温升高，湿度增大，各种食物极易腐烂变质，从而引发食品安全事故。为确保全区群众夏季食品安全，十五里园镇深入各村开展多项活动，加大对食品安全的监督检查。

    一、张贴公告海报，宣传食品安全。十五里园镇为了让广大村民了解夏季食品安全的重要性，制作多种食品安全的海报、公告公示，提醒群众注意食品安全，注意饮食卫生，进一步增强群众的食品安全意识。

    二、加大巡查力度，做好集体聚餐登记。夏季，群众红白事等集体聚餐频繁，村民多以流水席为主要聚餐方式。为了消除食品安全隐患，防止大规模食品安全事故发生，十五里园镇成立食品监察小组，对村民聚餐进行登记监控和摸底排查，采用包片的方式，由专人对流水席进行监管监督，加强对村民集体聚餐的管理。

    三、紧抓重点区域，强化食品安全。十五里园镇对全镇范围内中小学食堂以及周边小卖部进行检查，严查各门店的卫生许可证以及进货渠道，特别是对熟食制品、冷饮等进行重点排查，对不符合规定的食品予以下架，并对相关人员进行教育，给予相应处罚，以确保学校食品安全。

    四、强化责任管理，做好应急机制。十五里园镇以食品药品管理所为主导，其他部门相互配合，将责任落实到个人，制定十五里园镇突发性食品安全应急预案，与各村卫生所相互配合，使广大群众在发生食品安全问题时，能在第一时间就诊，做到病人优先，一刻不误，减少群众生命财产的损失。