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聊城严查抢订单生产不合格食品
来源：齐鲁晚报 作者：王传胜 2015-01-09 14:01:00
关键词：食品消费 学校食堂 水产品 食品安全问题 合格食品
春节临近,两会即将召开,聊城进一步加强食品安全工作,防止食品安全事故发生。对小作坊、小摊贩、小餐饮、临时食品加工点以及问题易发业态,进一步加大监督执法频次,切实消除监管盲区和死角。
本报聊城1月8日讯(记者 王传胜 通讯员 王星星) 春节临近,两会即将召开,聊城进一步加强食品安全工作,防止食品安全事故发生。
据介绍,春节、两会期间,食品消费集中,食品安全问题易发多发。针对这一时期的食品消费特点,聊城市食药监管局结合当前正在开展的打击食品安全违法犯罪“百日行动”,加大监督检查力度。突出商场超市、批发市场、农贸市场、学校食堂等重点场所,以及酒类、肉类、水产品等热销应节食品,组织开展联合执法行动,加大巡查力度。
对生产经营大宗节日食品的企业全面开展风险排查,严格落实企业主体责任,督促企业严格落实内部管理制度和安全措施,严格执行索证索票制度,严把原料准入关,严防不合格食品、过期食品回流生产环节,严防为抢订单、赶进度而生产不符合质量安全标准的食品,立即纠正发现的问题,严厉查处违法违规行为。
对小作坊、小摊贩、小餐饮、临时食品加工点以及问题易发业态,进一步加大监督执法频次,切实消除监管盲区和死角。
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责任编辑：李鸿杰
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