大众网聊城讯（通讯员 孟莉） 瓜籽作为一种休闲食品，是人们逢年过节、茶余饭后不可缺少的零食，葵花籽、西瓜籽、南瓜籽等被加工为奶香、五香、水果等各种口味，极受人们的欢迎。其中，以葵花籽的销量最广，最受人们青睐。 

　　《中药大辞典》和《中国医药大辞典》中记载；向日葵籽性味甘平，入大肠经有驱虫止痢透脓血的功效。医药学家研究结果认为：从未吃过向日葵籽的人，得心脏病危险率为100%，而坚持每天少吃一点向日葵籽的人，患心脏病的危险性只有47%。因此，在我国，近年来向日葵的种植面积不断扩大，其中在内蒙古、甘肃、东北等地区更是大规模得到了推广，经济效益明显。 

　　九月份，在内蒙通辽市郊，极目远眺，金灿灿的葵花漫无边际，沉甸甸的花盘坠得花秆弯了腰，在向人们炫耀着它的美丽与丰收。种植户梁成锁家欢声笑语不断，院子里人来人往，原来是提前来收购葵花籽的客户。屋里，梁成锁正眉飞色舞地向一名客户介绍：“我今年承包了800亩葵花，长得挺好，也没生啥毛病，预计能打二十多万斤，预购从速，过期不候！这价格你再犹豫，明天可就不一定有了！” 

　　为啥梁成锁这卖东西的这么有底气？原来，梁成锁眼光独到，是在附近十里八乡里头一个承包土地种植葵花的人，到现在已经有二十多年的种植经验了。他选的葵花品种优良，籽大饱满，每年都供不应求。而且他非常关注葵花从播种、生长到花蕾期的施肥与追肥，一直都选用山东的鲁西集团生产的复合肥。他告诉笔者，向日葵需钾量与其它作物相比较高，普通复合肥不能满足葵花生长过程中对钾的需求量，而鲁西复合肥可以针对大面积的作物种植配比合理的养分方案，来满足作物不同生长期的需求，无论是基肥、种肥还是追肥，鲁西农艺师都能给他拿出合理的配比方案，所以，他的葵花籽向来都比施用其它化肥的葵花产量高、质量好。 

　　梁成锁自豪地说，按现在的市价，除去投入，他这800亩葵花最少也能收入30多万元，不比种其他作物效益差，明年，后年，他还是选择种向日葵。