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管好学生的入口关——“舌尖上的安全”如何守护?

来源:新华网   作者:刘奕湛、施雨岑   2015-04-02 09:01:00

关键词:营养餐 好学生 中小学生安全教育日 安全食品 学生消费

教育部门应加强对校园的管理,督促学校严格落实学校卫生和食品安全管理制度,强化对校内食品和饮用水的安全措施,定期检查维护。对此,专家建议,孩子最好不要吃路边摊点的零食小吃,不要购买流动摊贩和小商店的“三无”食品,自觉抵制垃圾食品。

  新华网北京3月30日电题:管好学生的入口关——“舌尖上的安全”如何守护?

  新华社记者刘奕湛、施雨岑

  让孩子吃的安全、吃的放心、吃的健康,是每个家长的心愿,但频繁发生的校园食品安全事故不断暴露出管理漏洞和政策缺位。

  30日,作为全国第20个中小学生安全教育日,不光是对孩子的教育,也是对这个社会的提醒,提醒人们在面对学生食品安全问题时应时刻绷紧每一根弦。

  校园应成为学生食品安全的“避风港” 

  今年3月21日,山东临沂第19中学(罗庄一中)129名学生陆续出现腹痛、腹泻、呕吐等症状,经医疗机构初步诊断均为急性胃肠炎。

  事件发生后,疾控部门对饮用水、留样食品进行了抽样检测,学校饮用水检测结果显示2项项目异常:一是电导率超标10倍;二是菌落总数达8800cfu/ml(正常值是≤100cfu/ml)。

  校园里本应是学生学习生活的“避风港”,发生此类事件刺痛了人们的神经。拧紧学生饮用水安全阀门,保障广大学生身体健康,教育主管部门责无旁贷。

  教育部门应加强对校园的管理,督促学校严格落实学校卫生和食品安全管理制度,强化对校内食品和饮用水的安全措施,定期检查维护。

  在今年全国学校安全工作电视电话会议上,教育部部长袁贵仁强调,要强化督导检查,建立健全学校安全责任体系。各地教育部门要切实履行维护学校安全的领导、指导和监管职责。学校主要负责人要亲力亲为抓好学校安全工作。密切家校合作,家长要落实安全监管责任。

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责任编辑:林永海

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