初审编辑:李乐涛
责任编辑:刘彦芬
为促进大中型超市提升食品安全管理水平,有效落实食品安全主体责任,进一步加强肉品、蔬菜等食用农产品质量安全管理,11月8日,市局考核组到高唐县时风超市开展大中型商超放心肉菜公开评价工作。
此次评价内容包括商超食品安全管理能力、食品质量、人员水平、诚信经营和工作创新等5个方面。考核组严格按照《聊城市食品销售环节检查要点表》34项食品通用检查项目标准,对该超市食品安全管理水平和肉菜质量安全管控水平进行综合评价,并综合现场检查结果、监督抽检结果、企业管理体系完善程度及消费者满意度调查结果等指标进行打分。
大中型商超市场发挥着行业标杆、引导示范作用。通过开展公开评价,有效促进了企业自律意识,切实保障了食品安全和经营安全。
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