大众网聊城讯（通讯员 刁文锦  赵炎 ）孩子是祖国的未来，也是每个家庭的希望，做好食品安全监管，守护孩子们健康成长，是东昌府区食药监管局义不容辞的责任和义务。3月23日，东昌府区食药监局来到东关小学门口，对学校周边的小餐桌开展了一次食材快检活动。 

　　执法人员将快检仪器设备带到小餐桌门口，对小餐桌食用油、蔬菜、面制品、肉制品等原材料进行现场快检。 此次活动，共抽检了6家小餐桌共计15个批次，检测项目包括农药残留、吊白块、三聚氰胺、亚硝酸盐等项目。 

　　现场检测时，一些小餐桌经营者来到快检现场，听说了快检活动是免费检测，便主动送来了自己家里的食材要求检验。通过快检结果发现，多数食材快检结果合格。除此之外，执法人员还对小餐桌登记备案、场所卫生环境、人员健康培训、食品留样、餐用具清洗消毒、索票索证台账记录等情况进行了检查。发现多数小餐桌都能把好原料采购、进货查验、清洗加工、等关键控制环节，基本做到了规范有序、合法经营。 

　　执法人员表示，快检工作是食品安全监管的一道防火墙，对于小餐桌等“三小”单位的快检活动以后将长期开展。