近日，为保障辖区群众节日期间的食品安全，根据省市区“食安护佳节”行动方案的要求，沙镇监管所在辖区开展了“食安护佳节”行动。行动中，沙镇所坚持强化监管和科学引导相结合，不断提高节日食品安全保障水平。 

　　一是以生产环节为重点，把好食品安全源头关，以食用植物油、米面及其制品等节日期间消费量大的品种为重点，对辖区内13家食品生产企业和29家食品生产小作坊开展了深入细致的检查，对原料采购、入库验收、投料、生产、包装、贮存、出厂检验的整个流程的关键环节进行了详细检查。 

　　二是依托局快检室，增加快检抽样、送样批次，以快速检验为抓手，强化食用农产品监管。 

　　三是利用集贸市场、餐饮聚集区等“两节”重要场所开展食品药品安全宣传，指导业户熟知食品安全法律法规、引导群众树立科学消费理念。 

　　截至目前，共出动执法人员60多余人次，检查规范13家食品生产企业、15家小作坊、3家商场超市。下一步，沙镇监管所将继续开展专项检查，确保春节期间辖区人民群众舌尖上的食品安全。