为进一步强化食品经营单位从业人员食品安全意识，规范食品经营行为，筑牢食品安全防线。10月29日，韩屯食药监所联合韩屯镇政府组织召开食品经营业户培训会。会议由韩屯食药监所所长李建主持，韩屯镇政府常务副镇长王远栋、餐饮科科长温中华、宣传科科长李颖、流通科张淑芝及辖区内食品经营业户共计100余人参加了本次培训会。

　　会上,王远栋要求全镇食品生产经营者作为保证食品安全的主体，要以高度的社会责任感对消费者的生命健康负责，目前是我县创建省级食品安全先进县冲刺阶段，韩屯镇要形成政府监管、企业自觉、民众参与的长效互动机制，切实保障食品安全。温中华通过《餐饮服务单位自查表》讲解了餐饮单位在经营环节应该注意的问题。张淑芝首先讲解了我县将全面实施韭菜产品双证管理的政策，又从《食品安全法》角度向商户解析流通环节风险点及索证索票注意事项。最后，李建从日常食品生产经营中需要注意的问题及整改方向，以及监督检查中常见问题进行了讲解。培训结束后，对参加培训的从业人员进行了考试，夯实学习成效。 

　　通过培训，强化了商户食品安全意识、责任意识和风险意识，从源头上防范了食品安全风险，为保障公众饮食安全奠定基础。