(播放短片)

　　马场乡中心学校学生：

　　以前都没有吃过大米饭，还有没有菜，就是没有鸡蛋这种，现在已经有了。

　　杨永朋：

　　夹肉。

　　白义红：

　　每天都是热的，没有什么隔了夜以后的。

　　解说：

　　今天中国学生营养日，“全面均衡适量—培养健康的饮食行为”是今年的主题。在这样的日子，西部孩子的“小餐桌”，无疑再度让人牵挂，我们的记者也再次走近了这些孩子。

　　2011年3月25日

　　李红春 六合小学校长：

　　洋芋煮酸菜。

　　记者：

　　洋芋煮酸菜就是土豆。

　　李红春：

　　土豆。

　　解说：

　　一个多月前，云南禄劝县孩子们的就餐让人揪心，一周连续五顿饭吃土豆腌菜汤，半截甘蔗留在床头不舍得吃。

　　而如今北京仁爱慈善基金会为这里三所学校送来了首批一年的捐赠，包括261名学生的营养餐包，保证孩子们每天都可以吃到一个鸡蛋、一盒牛奶。

　　2011年3月27日

　　王享修 班仁乡中心校一年级学生：

　　我读一年级，七岁了。

　　记者：

　　读一年级是吧？这里面煮的什么？是不是快糊了？看看。

　　解说：

　　一个多月前，自带柴火，王享美和王享修俩姐妹从上学开始，就在露天厨房自己做饭。

　　而如今在乡政府办公楼改造的临时食堂，她们的午餐和晚餐有专门请来的厨师烹饪。

　　记者：

　　现在的话，你们那些小炉子、那些锅碗瓢盆放到哪里去了？

　　王享美：

　　放到家里去了，没有了。

　　沙先贵 贵州省罗甸县县委书记：

　　在两个月之内，这24个食堂要全部建成，这样就使这九千名学生有地方吃饭。总共我们算了一下，连食堂、宿舍大致要1.6个亿。

　　2011年3月28日

　　记者：

　　中午就干吃这个馍了？

　　李景年 中坝乡中心学校学生：

　　嗯。

　　记者：

　　干不干呀？

　　李景年：

　　不干。

　　记者：

　　学校有地方打点热水吗？

　　李景年：

　　没有。

　　解说：

　　顿顿土豆、干馍，一周发两个鸡蛋，还舍不得吃，偷偷带回家，这是一个多月前记者在青海省乐都县一些小学了解到的情况。

　　而如今，乐都市政府筹集拨发了全县财政的十分之一，530万元，来解决全县学生的餐桌问题，其中330万用于填补“一补”经费的缺口。

　　周永善 乐都县教育局局长：

　　我们毕竟还是一个国家级贫困重点县，县上财政也很有限，那就是现有的其它资金，来把这块先让学生吃饭，后面由今年县上新增的财政收入到下半年补回去。

　　李景年：

　　体重增加。

　　记者：

　　增了多少呀？

　　李景年：

　　五斤。

　　解说：

　　从冷馍到热饭，从背柴做饭到爱心厨房，短短两个月时间里，在社会的聚焦之下，这些孩子的餐桌正在发生变化。虽然他们还需要更进一步的帮助。

　　云南汤郎箐小学现有82名寄宿学生，学校如今提供一日两餐，早午饭合成一顿，晚饭一荤、一素、一个汤，为了公平分肉，四年级的杨永朋不时发号施令，轮流夹菜。

　　杨永朋：

　　夹肉。

　　以前是他们乱抢乱抢地抢，小的抢不到。

　　记者：

　　大家都自愿遵守这个规则吗？

　　学生：

　　对。

　　赵金富：

　　这些是孩子们自己想出来的，真的挺心酸的，像这样的伙食已经尽最大的努力了。

　　解说：

　　为了让孩子们改善饮食，学校和老师已经尽力而为。因为干旱，学校的两口水窖也快见底了，而买水几乎要花去一个学期公用经费的一半。炊事员每月500元的酬劳，也是八位老师自掏腰包。