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莘县食品药品监督管理局推进小餐饮服务许可

来源：大众网聊城   作者：王新   2014-06-27 09:13:00

关键词：餐饮服务 持证率 食品安全 认真学习 教育实践

为进一步规范餐饮服务单位食品安全管理，有效提升小餐饮服务食品安全整体水平，切实提高小餐饮单位持证率。依据《山东省餐饮服务许可管理办法实施细则》要求，准确掌握"小餐饮"审批的办理条件、流程和相关政策，保障审批工作无差错。

　　大众网聊城6月27日讯（记者 王新 通讯员 岳玉红）为进一步规范餐饮服务单位食品安全管理，有效提升小餐饮服务食品安全整体水平，切实提高小餐饮单位持证率。莘县食品药品监督管理局多措并举，推进小餐饮服务许可工作。

　　一是认真学习领会《山东省小饭店食品安全整治规范工作指导意见》，按照一年抓几件事，几年抓好一件事的总体思路，扎实推进小餐饮食品安全专项治理，逐步提高小餐饮服务经营水平。

　　二是加强调查研究，大力宣传"小餐饮"许可的有关法律法规。紧密结合教育实践活动，积极推进省级卫生城复审工作，在进一步摸清小餐饮服务单位基本情况的基础上，研究制定小餐饮服务单位的管理措施，切实解决小餐饮持证率低的问题。

　　三是依据《山东省餐饮服务许可管理办法实施细则》要求，准确掌握"小餐饮"审批的办理条件、流程和相关政策，保障审批工作无差错。

　　四是坚持"即收即办，快审快办"的原则，具体工作中，通过提前介入现场指导，缩短核查时限等方式，给小餐饮申请者提供高效、便利的服务。

初审编辑：张元亮
责任编辑：李鸿杰

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