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高唐畜牧水产局多举措确保"双节"期间畜产品质量安全
来源：大众网 作者：李长振 杨雪青于文文 2014-08-30 16:30:00
关键词：兽药 畜产品质量 瘦肉精 肉类食品 肉质
为确保中秋、国庆"双节"期间畜产品质量安全，高唐畜牧水产局突出重点，把握关键，及早安排、部署中秋、国庆期间畜产品质量安全工作，确保全县市民吃上放心肉。加强对无公害、绿色、有机畜产品等申报认证工作，落实专人进行指导和服务，严格执行养殖规范，推动规范生产。
为确保中秋、国庆"双节"期间畜产品质量安全，高唐畜牧水产局突出重点，把握关键，及早安排、部署中秋、国庆期间畜产品质量安全工作，确保全县市民吃上放心肉。
开展养殖环节"瘦肉精"拉网式监测。组织39名技术人员于8月20日至9月20日期间，在全县范围内对年出栏生猪50头以上、存栏肉牛10头以上和肉羊20只以上适度规模养殖场开展"瘦肉精"拉网式交叉检测。
加大对投入品环节饲料兽药生产、经营、使用的监管和质量控制抽检力度。兽药饲料执法中队对我县的1家兽药生产企业、67家兽药饲料经营企业及10家饲料生产企业进行突击检查，从源头上杜绝"瘦肉精"等违禁药品的添加。
加强对无公害、绿色、有机畜产品等申报认证工作，落实专人进行指导和服务，严格执行养殖规范，推动规范生产。
强化屠宰环节、经营环节的检疫工作，严厉打击逃避检疫和经营注水肉、病死畜禽及其产品的违法行为，确保畜产品质量上市安全。执法人员对辖区内农贸市场、超市、冷鲜店，逐户逐店进行拉网式检查，重点检查肉类食品经营者的证照是否齐全、是否严格落实索证索票制度，肉类食品是否检验检疫合格、肉质是否新鲜、一级来源是否明确。经检查发现，经营业户的亮照经营情况良好。
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责任编辑：李鸿杰
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