大众网聊城9月23日讯（记者 李乐涛）东昌府区食药监局于今年6月正式在城区建所以来，多次召开工作会议，把小饭桌的监督管理纳入工作的重点，经过一个多月的摸排检查，共统计学生小饭桌142家。8月18日至22日，对学生小饭桌从业人员举办了为期五天的全区小饭桌食品安全监督管理培训班，共培训160人。期间学习了《食品安全法》、《山东省学生小饭桌食品安全监督管理暂行办法》，开办小饭桌的基本卫生要求，讲解了食品安全相关知识及食物中毒的相关事项，并发放了《餐饮服务食品安全知识学习材料》《餐饮服务单位食品及食品相关产品购进查验记录台账》等150余本。

　　培训结束，对参加培训的人员进行了统一考试，对考试合格的人员发放《餐饮安全管理员培训合格证》。九月初由分管局长带队组织科室及城区所的有关人员，严格按照《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《山东省学生小饭桌食品安全监督管理暂行办法》，对学生小饭桌进行星级评定，对学生小饭桌进行5大项共36小项的检查，在人员和制度、环境和消毒、设施和设备、采购和贮存、加工和制作等五个方面对小饭桌进行检查评定，对三星级以上的学生小饭桌进行登记公示。

　　截至目前，共有103家小饭桌评定为合格小饭桌，其中评为五星级的16家，四星级的34家、三星级的53家。对已登记备案的学生小饭桌在各中小学门前醒目位置进行公示，并在学校门口安装监督意见箱，公布监督电话，方便学生及家长的选择及监督。还统一制作了 "东昌府区学生小饭桌食品安全公示栏"，悬挂在小饭桌醒目位置，包含小饭桌名称，开办人，联系电话及食品安全制度等，督促指导小饭桌规范经营，改善了东昌府区小饭桌经营脏、乱、差的无序状况，提升了小饭桌经营者的法律水平，使学校周边小饭桌经营更健康有序的发展。