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市物价局：我市鸡蛋价格每斤到了5.3元

来源：大众网聊城   作者：   2014-05-27 15:31:00

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大众网聊城5月27日讯（记者 李龙 通讯员 魏巍）截止目前，我市鸡蛋价格持续上行，上周鸡蛋价格为每斤 5.1元，5月21日，鸡蛋已经涨到每斤5.30元。不少商户表示，这个蛋价重创历史新高。

以往普通鸡蛋价格偶有“破五”，但持续时间较短便开始回落，而从今年“五一”至今，蛋价一路上涨，对鸡蛋价格上涨的原因，相关人士分析，受去年禽流感疫情影响，鸡蛋价格一直低迷，许多养鸡场承受不住竞争压力被淘汰出局，致使蛋鸡存栏量不足，造成现在鸡蛋供给不足的状况。而即将到来的端午节，提升了人们对鸡蛋的需求，因而价格上涨。另外，随着气温逐渐升高，蛋鸡产蛋率下降，导致鸡蛋供应量减少。同时，因为鸡蛋不易储存，气温逐渐升高导致鸡蛋保鲜储存时间缩短，蛋鸡养殖成本增加也拉动了鸡蛋价格上涨。鸡蛋价格此前长期过低也是促成这次价格反弹的重要因素之一，关于后期走势，蛋类价格后期继续上涨空间有限，可能在端午节后，蛋价会出现小幅回落。

初审编辑：
责任编辑：李鸿杰

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