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聊城开展学校食堂专项检查

来源：大众网聊城   作者：李乐涛   2014-02-20 17:16:00

关键词：聊城;食堂;检查

为做好春季开学期间学校及周边餐饮服务单位食品安全工作，有效预防和控制食物中毒事件发生，保障广大师生身体健康和生命安全，聊城市食品药品监督管理局决定在全市范围内组织开展春季开学学校食堂及周边餐饮服务单位食品安全专项检查行动。

    大众网聊城2月20日讯（记者 李乐涛）为做好春季开学期间学校及周边餐饮服务单位食品安全工作，有效预防和控制食物中毒事件发生，保障广大师生身体健康和生命安全，聊城市食品药品监督管理局决定在全市范围内组织开展春季开学学校食堂及周边餐饮服务单位食品安全专项检查行动。

    据悉，从2月18日至2月28日，高中等职业院（学）校、中学、小学、托幼园等各类学校食堂、学生集体用餐配送单位及学校周边200米范围内的餐饮单位。重点检查基础条件差、管理薄弱、农村 中小学及发生过食物中毒事故的单位。通过专项检查行动，加大监管力度，严厉打击无证经营行为。完善食品安全管理制度，规范经营行为，提高食品安全水平，消除食品安全隐患，保障广大师生饮食安全，维护正常教学秩序。

    据了解，本次检查内容包括：是否将食堂食品安全工作纳入学校日常管理；食堂许可证是否过期，是否存在超范围、超能力经营问题，是否存在不具备条件而未及时注销许可证等问题。对未经许可从事餐饮经营的，将严格依法进行查处；环境是否定期清洁和保持良好，是否积极主动、科学有效地做好传染病防控措施；是否具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施；是否具有足够的通风和排烟装置等。

初审编辑：张元亮
责任编辑：李鸿杰

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