西红柿肉酱意面
食材:意大利面适量、意面酱 130克、西红柿2个、洋葱一个、黄油30克、瘦肉130克、盐少量
做法:
1.洋葱切丁、番茄切丁、瘦肉剁成肉末;
2.锅里水烧开后,放入意面,放点盐,煮八分钟左右;
3.捞起面条,控水,备用;
4.另起一锅,放入黄油,再放入洋葱丁炒香;
5.放入肉末,炒到变色;
6.加入番茄丁炒出点汁水出来,再倒入意面酱,稍微翻炒后,加入煮好的意面,翻炒均匀即可。
心得:
1.煮意面的时间看包装袋说明。
2.出锅装盘后撒些干酪就更完美。
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责任编辑:李乐涛