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浓浓“腊八粥” 传统年味来
来源：新华网 作者： 2015-01-27 08:26:00
关键词：腊八粥 传统老字号 方回春堂 熬制 赤豆
这是熬制腊八粥的18种传统食材（1月26日摄）。当日，杭州传统老字号中药房“方回春堂”的工作人员加紧熬制传统腊八粥，准备第二天腊八节时将3万份腊八粥全部送给市民百姓们分享。
这是熬制腊八粥的18种传统食材（1月26日摄）。当日，杭州传统老字号中药房“方回春堂”的工作人员加紧熬制传统腊八粥，准备第二天腊八节时将3万份腊八粥全部送给市民百姓们分享。腊八粥有18种材料，主料为糯米、晚粳米和黑米，配料除赤豆、花生、米仁、红枣、莲子、桂圆老六样外，还有豇豆、葡萄干，为了能更好地起到健脾胃的作用，又加入了枸杞、山药、茯苓等中药材。浓浓的腊八粥将不仅带给人们营养的美味，也把浓浓的传统年味传递开来。 新华社记者 徐昱 摄
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责任编辑：李鸿杰
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