在不少人的印象里，菜市场里的菜似乎更新鲜，而且能讨价还价，感觉更便宜。

　　所以，早晨或傍晚去农贸市场买点菜，成为很多市民一成不变的生活方式。

　　在此次国家卫生城市复审过程中，农贸市场也是一个重要的检查场所，并且全国爱卫会对农贸市场的打分标准极其严格。

　　有没有农药检测公示?清扫保洁到位吗?商品摆放是否规范?活禽售卖是否有独立区域……很多细致的要求，我们以前可能都没想过。

　　也正是因为如此，在不少参与复审的人士眼里，此次复审与其说是一次大检查，不如说是一次对农贸市场大升级的积极推动。

　　“与全国标准的高要求相比，聊城的农贸市场的确还存在一些不足，提升空间还很大。此次复审应该说是一次很好的契机，能助推农贸市场的各方面提升。”接受采访时，一位相关负责人这样说，他的这种观点，已成为业内共识。

　　更干净 更规范

　　整治前后农贸市场变化明显

　　这一段时间，每隔两天，由市商务局、市食药监局和市工商局相关负责人组成的农贸市场卫生组就会赶赴城区八大农贸市场，督导各项工作。

　　而在包含其中六大农贸市场的东昌府区，督导任务更加繁重，由区市场发展局和食药局、区市场监管局工作人员组成的工作小组，每天都要深入农贸市场。

　　“此次复审的分值分配中，农贸市场占了100分。”市商务局相关负责人表示，其中详细列明了“健康教育与农药残留公示”、“建设与管理”等五大类16条评分标准。

　　根据这些标准，农贸市场内商品要划行规市，有明显标志，食品加工店铺要亮证经营，证照齐全，设施完善，卫生状况良好，防蝇、防尘、防污染“三防”设施要齐全。此外，根据要求，市场内要有专人进行卫生保洁，垃圾及时清理，市场内外要有健康教育宣传栏，有农药残留检测公示，卫生管理制度要上墙。

　　对于活禽售卖，标准也很明确：要有独立的区域，隔离屠宰，管理良好。

　　“按照农贸市场卫生评分表，督导组进行督导，并下发督办通知单。”东昌府区市场发展局党组书记庞金峰告诉聊城晚报记者，经过这段时间的督查，各农贸市场卫生工作可以说有了很大改观：各农贸市场按照要求重新制定了卫生制度表、健康教育宣传栏、农药残留公示，目前，所有农贸市场已经制定完成制度并公示上墙。

　　督导之前，每个农贸市场均存在活禽售卖现象，经过督导劝说，目前市场活禽售卖商户一部分停止宰杀活禽，一部分设置了独立区域。

　　此外，根据评分要求，督导组通知所有食品加工商户亮证经营、完善了“三防”设施。各市场内均实现了卫生管理制度上墙，功能分区合理，有人进行清扫保洁，设置了垃圾箱并能实现即时清运。

　　谈到这段时间的变化，市商务局市场运行调节科工作人员任广胜感触也很深：“在整治前后，效果是完全不一样的。很多市民也会有明显的感受，市场内更干净了，在里面买菜也更舒服了。”

　　任广胜说，在督导过程中，他的另外一个比较大的感受是，商户对于卫生城市复审整治非常支持，大家都能积极打扫好自己摊位前的卫生。“一位商户告诉我，他也知道摊位前干净了，顾客会更多，只是平时觉得其他商户不打扫，他也就随大流了。现在通过整治，大家都重视环境卫生了，其实对于买卖双方都有好处。”

　　有差距 有难点

　　复审给农贸市场升级带来契机

　　在市民、商户和督导组工作人员的努力下，城区八大农贸市场的变化显而易见，不过，长期以来形成的脏乱差局面不可能一次性得到解决，尤其是受制于动迁意向、设施陈旧，硬件更新投入不足，日常管理水平差等多重因素影响，不少农贸市场的整体水平距离国家卫生城标准尚有不小差距。对这一点，市区两级督导部门都有着清醒的认识。

　　在相关工作人员看来，这些问题表现在这些方面：个别农贸市场存在卫生死角，部分市场经营者货物、用具乱摆乱放占道经营、个别地方的下水道堵塞，异味大，苍蝇多等。

　　尤其是在这些问题之外，有些问题是多年来的老问题，已经成为综合整治的难点。

　　其中一个比较突出的问题就是农贸市场的公厕卫生问题。接受聊城晚报记者采访时，市区两级督导组工作人员都提到了这一点。

　　按照国家卫生城市的复审要求，公共厕所设施要完好，内外洁净，要达到二类标准。

　　“对我市绝大多数农贸市场来说，公厕的二级标准其实都是一个很高的要求。”一位负责人表示，由于我市农贸市场建设时间较早，除了交运大市场能够达到标准，其余市场均达不到要求。限于投资原因，农贸市场公厕只能达到卫生清理、去除异味。结合我市的实际情况，目前对这些公厕提出的具体要求是有窗纱，厕所勤冲洗、无异味蝇虫，确保干净整洁。

　　“限于农贸市场的经营特殊性，我们督导组要求各农贸市场加大菜叶清扫、清运频率;要求鱼市将污水排至下水道，同时注意清理工作。”市工商局市场科科长韩景华告诉聊城晚报记者，下一步，督导组将突出难点、重点部位，对各市场存在的薄弱环节，进行集中整治。

　　“对于我市农贸市场来说，此次国家卫生城市复审其实更是一个升级契机，它会促使农贸市场升级改造，更加整洁规范，也更为便民，从而更好地满足人民群众的生活需求。”庞金峰表示，此次复审整治工作，不仅对市场买卖双方来说都有好处，对于食品卫生水平的提升等各方面来说，也有着更为积极的意义。