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菲媒介绍中国春节10大食品：菠萝春卷全鱼在列
来源：环球网 作者：乌元春 2015-02-26 08:52:00
关键词：春卷 菠萝 年年有余 中国地理 蔬菜
中国农历新年已经到来，包括菲律宾等国的一些亚洲国家也沉浸在春节的喜气当中。菲律宾ABS-CBN新闻网列出的这10大春节应景食品依序为：甜粿、福饼、炒面、全鱼、水饺、菠萝、全鸡、蔬菜、橘子和春卷。
中国农历新年已经到来，包括菲律宾等国的一些亚洲国家也沉浸在春节的喜气当中。日前，菲律宾一家主流媒体报道了10大春节必吃“吉祥食物”，让菲律宾人“凑凑热闹”，摆上餐桌沾沾喜气。菲律宾ABS-CBN新闻网列出的这10大春节应景食品依序为：甜粿、福饼、炒面、全鱼、水饺、菠萝、全鸡、蔬菜、橘子和春卷。
闽南人称菠萝为“旺来”，但ABS-CBN将此解释为“王要来临了”，似乎是把“旺”读成了“王”。而甜粿就是甜年糕，华人相信吃年糕可以年年高升，而菲律宾人对其涵义的衍生，则着重于“甜”与“黏”的物理特性。
报道还称，全鸡象征“团聚”，蔬菜则能带来繁茂、多子多孙以及许愿成真等好兆头，而春卷炸过后呈金黄色，代表财富。至于吃鱼盼“年年有余”、吃面求长寿、吃水饺如同吃元宝，吃橘子带来吉利与喜气，则与一般菲律宾华人的认知没有太大出入。
一名当地老华侨说，菲律宾新闻网站介绍春节应景食品，虽然少数内容与华人传统不同，但也显示出菲律宾人对华人习俗的好奇，相信有助促进两国的相互了解与和谐。
报道指出，菲律宾与中国地理相近，菲律宾受中华文化影响颇深。根据非官方统计，菲国一亿人口当中，至少有20%流有华人血统，总统阿基诺三世已宣布春节为无工作假日。
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责任编辑：林永海
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