初审编辑:贾志丽
责任编辑:林永海
原标题:从食物中获取水分更健康 推荐这些多水水果
据《莫斯科共青团员报》报道,有专家指出,从食物中获取的水分对身体健康更有益。水是机体的重要组成部分,水中富含的微量元素和营养物质能够保持人体和肌肤健康。但人们常常不能正确地获取水分。
人们普遍认为,大量饮水能够维护肌肤的年轻活力,然而研究表明,此种说法并不正确。补充水分需要学会“吃”水,而并非大量喝水,即人们在平时饮食中应多食用富含水分的水果和蔬菜,这样所获得的水分更有益于机体的健康,且可防止水分快速流失。小编给各位推荐几种富含水分的食物,不仅美味营养价值还很高,不妨在日常生活中选择多食用这些水果。
西瓜
有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效,用来治热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。
夏天最适宜吃西瓜,不但可解暑热、发汗多,还可以补充水分,号称夏季瓜果之王。西瓜瓜瓤部分的94%是水分,还有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐,这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养;其次,所摄入的水分和无机盐通过代谢成小便,还能带走多余的热量,达到清暑益气的作用。
但要注意的是,西瓜属寒凉之品,素体虚寒胃弱之人如若贪食过多,易引起腹痛、腹泻;它还不宜与油腻之物一同食用;肾功能不全者也不宜多吃,西瓜若与温热的食物或饮料同吃,则寒热两不调和,易使人呕吐。
樱桃番茄
圣女果,学名樱桃番茄,是一种非常好的保健营养食品,含糖度很高,约7~8度,口味香甜鲜美,风味独特,它既是蔬菜又是水果,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.8倍。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质,可促进人体生长发育,特别是促进小儿的生长发育,还可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,还可以美容、防晒,圣女果所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
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