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网购平台打响舌尖食材供应战
来源：齐鲁晚报 作者：窦晴 2014-05-07 08:59:00
关键词：食材 网购 舌尖2 平台 吃货
《舌尖上的中国》第二季已开播两周,对于食材的挑选可谓精细到极致,不少水城吃货在本地找不到食材,于是将眼光盯到了网络。虽然已有平台实现与舌尖中国同步发售食材、菜谱,但实际上由于食材保存、地域的特殊性,很多食材的供给并不能满足目前的需要。
本报聊城5月5日讯(记者 窦晴) 《舌尖上的中国》第二季已开播两周,对于食材的挑选可谓精细到极致,不少水城吃货在本地找不到食材,于是将眼光盯到了网络。
据悉,《舌尖2》的摄制组行走40多万公里行程,到达400个调研地点,最终选定150多个拍摄地,呈现在片中的有300多种食材,这其中有边远之地的野生食材,也有少数民族的传统烹饪。中国观众味蕾被挑动,满中国找美食,网传北京吃货连夜打车赶去临沂吃煎饼,如今网购平台也紧随而上,打响舌尖食材供应战。
早在《舌尖2》还未开播,即有网购商城与摄制实体合作的消息传来,不少商家都考察并引进了当地食品。目前,包括一号店、天猫、淘宝在内的多个网购平台商家都上线“舌尖系列”,上百个商家参与其中,百种食材在网上热卖。其中天猫甚至与《舌尖2》摄制组达成合作,实现同步发售涉及新一集当地食材和绝密菜谱,由摄制组监督食材品质,制作了舌尖上的中国体验平台,可谓打响美食供应战的第一枪。
虽然已有平台实现与舌尖中国同步发售食材、菜谱,但实际上由于食材保存、地域的特殊性,很多食材的供给并不能满足目前的需要。不少食品更是需要当地独特手艺。水城吃货们观看电视解馋的同时,不妨网购些当地食材,边看边买边吃,让这个初夏过得更有滋味些吧!
初审编辑：张元亮
责任编辑：李鸿杰
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