袋装的鱼浮灵。(资料图片)

　　近日，多名市民向本报记者反映，网上流传有一种叫做鱼浮灵的药物，被鱼贩撒在鱼身上，就能使濒死之鱼看上去就像刚刚打捞上来，这种名为“鱼浮灵”的药物可能致癌。就此记者走访岛城多家市场，未发现有商贩使用这种药物。

　　市场上多用氧气泵

　　20日，在桑梓路南山农贸市场，一位卖海鲜的商贩表示，他卖的这些鱼虾都是用氧气泵往水里边打氧气，对于一些已经奄奄一息的鱼，通常都是赶紧用冰块给冰起来，至于鱼浮灵，该商贩表示没听说过。在附近的几家水产行，商贩们都表示此前没有听说过鱼浮灵。

　　在南山花鸟鱼虫市场，一位姓张的店主告诉记者，对于长期养鱼、卖鱼的人来说，使用氧气泵是最简单的，“加一个泵，就算有再多的鱼，这氧气也够用了。”在抚顺路批发市场唯一一家卖活鱼的店铺里，工作人员也表示根本不知道鱼浮灵是什么东西。

　　买活鱼要看眼睛

　　山东省海水养殖研究所教授仲维仁告诉记者，市场上的确会有商贩在一些濒死鱼虾的池水中放入一些增氧剂，鱼儿会变得“精神”起来，增加了卖相，而“鱼浮灵”应该就是其中的一种。

　　仲维仁说，这些增氧剂的成分有过氧化物、氯制剂等，如果商贩使用过氧化物成分的增氧剂，几乎可以说不会有什么害处。但是如果是使用氯制剂的增氧剂，则可能会残留一些有害成分，但总体来讲问题不大。仲维仁表示，这些都是在增氧剂纯净的情况下，如果这些药物在生产过程中掺杂一些比如重金属之类的物质，那么鱼食用后就可能造成污染 ，并对食用鱼的人造成伤害。

　　那么，怎样选择新鲜活鱼？仲维仁认为 ，正常的活鱼眼睛是清亮的，而受过污染的活鱼眼睛浑浊，所以如果活鱼的眼睛浑浊就几乎可以断定其受到污染。正常的活鱼鳞片完整有光泽，遭受污染的活鱼鳞片无光泽，不完整且有可能多处充血。

　　此外，仲维仁说，越是新鲜的活鱼，腥味越小。如果商贩使用了含氯制剂的增氧剂，也是可以通过气味鉴别出来。“氯水的气味比较独特，可以仔细闻一下是否有氯水的刺激性气味。”

　　■链接 啥是鱼浮灵

　　鱼浮灵又称固体双氧水，在常温下能很快溶于水，并迅速释放氧气，水的含氧量就会迅速增加。使用鱼浮灵能防止水生动物因缺氧而造成的浮头等现象，提高鱼苗及活鱼运输的成活率，增加水生动物的抗病能力。同样，往鱼缸里加一些鱼浮灵，鱼缸里水的含氧量就会迅速增加。

　　鱼浮灵除了作为含氧剂被使用以外，还常被作为洗涤剂、漂白剂、纺织工业中的整染剂等使用。记者 韩小伟 林刚 （来源：半岛网-半岛都市报）