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溶出量高达3成 劣质餐盒近三分之一被吃下肚

作 者: 来 源:京华时报 2010-05-11 08:56:00

劣质一次性餐盒容易撕裂。

  全国首例食品包装质量安全消费维权案——环保餐具联合组织北京凯发环保技术咨询中心状告北京金源时代购物中心商城的老边饺子馆和东来顺饭庄使用劣质有害餐盒一案,昨天在北京海淀区人民法院复兴路法庭开庭审理,尽管当庭没有宣判,但一份引人关注的最新实验报告由原告在庭审结束后对外公布。

  该报告显示,消费者使用劣质快餐盒盛装食物,餐盒中有害物质溶出,消费者在食用食物的同时,也吃了一份有毒的“餐盒菜”。

  东来顺老边饺子涉嫌使用劣质一次性餐盒被诉

  如何辨出"地沟油"和"黑餐盒"

  >>实验报告:餐盒溶出量高达近3成

  据了解,在3·15当天立案后,北京凯发环保技术咨询中心委托北京化工大学环保志愿者协会的成员,完成了“劣质一次性塑料餐盒盛装酸性食物溶出实验”。实验模拟了不同时间及温度条件下,用一次性塑料餐盒打包酸性食物(实验中用4%乙酸代替)时,一次性餐盒的可溶出物占所使用餐盒的比重。

  据了解,实验使用的餐具仍为此前原告从老边饺子馆购买的“YL-03”快餐盒和东来顺饭庄所使用的“ZS-104”“环保餐盒”,其底部分别重约15克(容积为450毫升)和10克(容积为340毫升)。

  实验结果显示,在模拟使用快餐盒盛装80℃高温酸性食物2小时的实验中,老边饺子馆的快餐盒溶出蒸发残渣量3.1995克,而东来顺的快餐盒溶出2.1991克,溶出残渣率分别达24.55%、23.30%,合每升溶出7.110克和6.4679克。

  为模拟消费者打包放置后餐盒溶出物的情况,还分别进行了盛装酸性食物室温下放置12小时和24小时的实验。结果显示:老边饺子快餐盒溶出残渣率分别为12.98%、20.14%,合每升溶出4.3949克和9.0903克;东来顺快餐盒溶出残渣率分别为20.14%、27.09%,合每升分别溶出4.814克、8.3103克。

  “从实验可以看出,有些快餐盒溶出量达近三成”,国际食品包装协会秘书长董金狮表示,这相当于有近1/3的餐盒被吃进肚里。

编辑: 余梁

 

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