阳谷县市场监督管理局：开展“制止餐饮浪费随机查餐厅”行动_阳谷新闻

　　大众网记者苏培贞聊城报道

　　为贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，推动全县制止餐饮浪费行动走深做实，阳谷县市场监督管理局将反餐饮浪费与食品安全监督检查相结合，深入学校食堂开展“随机查餐厅”行动。

　　监管人员重点查看了学校食堂的证照信息及从业人员健康证等公示情况，同时对“两个责任”落实、环境卫生、食品原料索证索票及贮存、食品留样、餐饮具清洗消毒、制止餐饮浪费等环节进行全方位检查。要求各学校食堂严格落实主体责任，建立健全制止餐饮浪费自查制度，张贴、摆放反对食品浪费海报及标识，引导广大师生按需适量点餐。