大众网聊城6月21日讯（记者 侯晓 通讯员 许永飞）"俺种的大蒜，到收获期都由百佳食品有限公司统一收购，企业再经过深加工形成脱水产品，最后出口到国外，端上'洋餐桌'。"6月11日，在冠县东古城镇平村，村民孙会朝告诉记者。近年来，冠县围绕优势产业，努力搭建农产品的出口平台。2015年，冠县农产品出口总额达5600万美元，脱水蔬菜出口1.2万吨。今年1至4月份，冠县农产品出口总额1470万美元。

　　实行农产品"户籍制"，是冠县推进标准化农产品基地建设的重要环节之一。用的什么药、谁来施的肥、农药残留检测记录……在冠县田马园村果品标准化生产基地，翻开农产品生产田间管理记录档案，上面详细记载着每家农户农产品的生产流程。"标准化基地的每种农产品都会建立一套完整的生产档案，从种植到收获再到销售都有详细记录，保证了基地产品规范生产。"冠县农业局相关负责人介绍，"现在，我们为农产品制作了二维码，只需手机一扫，便可获得该产品的全部信息。"冠县围绕当地特色农产品，用标准化推动传统农业向现代农业转型升级，并成为农产品开拓市场的"名片"。

　　伴随着国家"一带一路"战略带给外向型企业的机遇与挑战，以及口岸通关条件的便利化，冠县各家外贸企业也加快了在国外开拓新市场的步伐。"严把质量关，才有高质量。我们公司实行种植、加工、出口标准化管理，定点采购作物种子，统一检测，定点发放。后期管理上，对每一个生产环节都进行记录。"百佳食品有限公司副总经理姜绍东介绍说。该公司还建立健全了食品安全卫生管理体系，从食品采购到加工、包装、储存、销售全程无污染控制。姜绍东说，新鲜蔬菜被采收后，分批次进行重金属和农药残留检测，经过复烘杀菌、蒸汽杀菌、打粒、打粉、金属检测、X光机异物检测等环节，检测并控制蔬菜食品的水份、比重、二氧化硫、重金属、农残及有害微生物含量等，保证了食品的质量安全。

　　此外，为确保农产品质量安全，近年来，冠县建立县、乡、村三级农产品质量监管体系，在18个乡镇（街道）建立农产品质量监测站，配备了农药残留快速检测仪和农产品质量流动检测车，实行全程质量监管。