初审编辑:李兆辉
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大众网·海报新闻记者 李鹏 通讯员 郭洪广 聊城报道
春光明媚,天气渐暖。2月25日,大众网·海报新闻记者来到高唐县固河镇郭庄村北的鲁源肉牛养殖场,200多头牛分类圈养在一个个标准化的牛栏里,正在吃着草,几名工人在忙着给牛添加草料、清理牛粪。
“这个牛棚里都是些成年大牛,那个牛棚里都是小牛仔,这些都是我的宝贝,得好好伺候着。”看这一头头牛膘肥体壮、毛色滑亮,养殖场负责人王清臣高兴地说。
春节过后,市场上牛肉很畅销,王清臣就已经接到了济南、石家庄等地几个老板打来电话,要购买牛。王清臣介绍说,他养的这些牛有利木赞、西门塔尔、蒙贝利亚,生长快,瘦肉率高,这些牛已饲养了l0个月,每头牛的体重已有1000至1200斤,现在正是育肥的关键时期,每天可以增重3斤左右,等养到11个月出栏最刬算,预计每一头牛就能多赚1500元左右。
今年56岁的王清臣,是固河村人,在养牛之前,他开过大车、经营过超市、搞过水产养殖。当时他看到农村养牛的人越来越少,而牛肉价格又不断增长,看到这一商机,王清臣萌生了养牛致富的想法。
2010年,王清臣拿出多年积蓄,向亲朋好友借,又通过银行贷款,筹措资金300余万元,在郭庄村填坑塘建厂房,建起了这个占地15亩的养殖场,利用当地丰富的秸秆资源养殖肉牛。
刚开始养牛的时候,由于缺乏养殖技术,王清臣养的100头牛出栏率很低。面对这种情况,他并没有灰心,而是虚心向专家请教,白天,他就围在牛舍旁,给牛喂水喂食,清理粪便,观察牛的生活习性;晚上,就在灯下学习想关资料,慢慢积累了丰富的经验,掌握了防疫、消毒等关键技术,成了当地小有名气的养牛专家。
致富不忘众乡亲。王清臣在掌握了养牛技术并扩大规模以后,先后帮助带动周边20多户村民走上了养牛的致富道路,并在技术资金、销售信息等方面提供帮助。此外,由于牛在喂养中离不开秸秆,每当夏收、秋忙时节,王清臣每年都要向周边农户购买100余万元的饲草料,进一步带动群众致富,为缓解村里秸秆禁烧压力,在收集秸秆的同时,他还不忘向群众宣传秸秆禁烧政策。
为了消除养殖场的粪水污染,王清臣按照相关环保要求,添置了治污设备,建好了牛粪处理设施及排污管网,免费运送牛粪,作为乡亲们种植蔬菜、瓜果和家畜草料的有机肥,推动当地实现了“养殖——种植——养殖”的绿色循环发展之路。
如今,从2010年最初的100头牛,发展到如今的年出栏400多头牛,王清臣的养牛事业越做越大。在去年到今年初,草料价格上涨的情况下,育肥出栏426头牛,盈利60多万元。
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