糖画、吹糖人是融民间物质与精神文化享受于一体的中国传统艺术。观之若画，食之有味，据传已有600多年的历史。聊城度假区武氏糖画、吹糖人技术保留了中华民族古文化艺术，传承至今已有五代。

　　一口小锅，一把小勺，一块平滑的板面，就是武氏糖画传承人李秀菊赖以谋生的工具。年集上，李秀菊端坐在糖画摊前，执勺在手，在加热的糖锅里舀起一小勺糖浆，悬空微微倾斜勺子，糖汁落下，手随心动，时高时低，时而快速移动，时而停留数秒，一丝一缕的糖汁落出，凝固形成神奇的图画，晶莹剔透，栩栩如生。待新鲜的糖画凝固后，李秀菊用一根竹签把一件件作品粘合提拿起来，就完成了一幅作品。

　　武氏的绝技不止糖画，吹糖人也是其傍身本领。武氏传承人武秀芳将吹糖人技艺练就的炉火纯青。她将糖块加热到适温时，揪下一团，揉成圆球，用食指压一个深坑，收紧外口，快速拉出，糖棒犹如细管，立即鼓起腮帮吹气。不一会儿就吹成薄皮中空的扁圆球状，再用灵巧多变的手法，捏出造型各异的十二生肖。

　　吹糖人看似简单，实则不易。需要，手、眼、心、气、火协调平衡。手要灵、眼要准、心要平、气要匀、火要温。武秀芳在传承传统技艺的同时，不断提高、创新技艺水平。

　　武氏糖画、糖人所用的原料都是用自己独到的配方进行熬制。煮上一锅水直至沸腾，将白糖倾入用温火熬制，二十分钟后，锅里白糖已熬制成糖浆，颜色变为金黄色，一勺舀下来可以牵丝。这时将锅里糖浆倒出，放到室外冷却，不多时，糖浆变成了咖啡色糖块。敲碎之后，放置小桶内分装。整个熬制过程没有专用的设备仪器，只凭代代相传的经验来判断。

　　糖画、糖人看起来是简单的民间技艺，但实际蕴含了历史、美术、地方民情风俗、蔗糖工艺等等复杂的元素。武氏一家对糖画、吹糖人工艺有着非常深厚的情感和独到的理解，传承技艺至今，不减热情。度假区为保护这门技艺，为其申报区非物质文化遗产。并协调姜堤乐园提供制作糖画、糖人的场所，利用游客众多且来自不同地域的优势，帮助其积极宣传糖画、糖人的制作特点及其历史文化内涵。（ 记者 程洽洽 通讯员 张瑜珍 李明秀）