聊城市茌平区市场监督管理局开展区级校园食品安全交叉检查

2024-04-03 15:02:30 来源: 大众网 作者: 邢永亮

  大众网记者 牛怡然 聊城报道

  为切实做好校园食品安全监管工作,有效防范校园食品安全事故发生,根据《聊城市茌平区校园食品安全排查整治专项行动实施方案》要求,近日,茌平区市场监督管理局印发《关于开展全区校园食品安全排查整治专项行动交叉检查工作的通知》,组织各市场监管所开展校园食品安全交叉检查。

  本次交叉检查,通过随机抽取方式,对茌平区乡镇街道30余所中小学、幼儿园展开检查。执法人员深入学校用餐区、食品仓库、备餐间等场所,重点对学校食堂落实食品安全管理制度、从业人员健康管理、食品加工流程、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况进行全面检查,规范食品加工制作行为,落实好“日管控、周排查、月调度”长效工作机制,并现场查看了食品安全相关台账记录、三防设施、食堂环境卫生等状况。

  现场检查结束后,双方相互交流校园食品安全排查整治工作经验,互相取长补短、查漏补缺,力求在今后学校食品安全的排查整治工作中不断加大力度,切实解决校园食品安全问题,推动校园食品安全管理水平稳步提升。

  下一步,茌平区市场监督管理局将对本次交叉检查发现的问题,展开自查自纠工作,同时强化对辖区各校园食堂的指导培训,稳步推进校园食品安全排查整治专项行动走深走实,切实保障广大师生“舌尖上的安全”。

初审编辑:李兆辉

责任编辑:牛怡然

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