上世纪80年代的香港九龙城，充斥着回荡在街头巷尾的吆喝声，尘世缭绕的烟火气，小商小贩与客流人头攒动、摩肩擦踵，构成了那个时代的独特回忆。而九龙城特有小吃的气味也随着记忆一同，深埋进人们的脑海。

　　时至今日，当年做生意的摊贩们或许已经不在，但是人们依然对那年那地充满了好感，希望能够再次走入九龙城，品味一份香酥的白羽鸡排，和同行的人分享美味，在街头巷尾信步闲逛。

　　白羽正新鸡排，就是独属于香港九龙城的味道，它由一户平凡朴实的人家发明，几经辗转，来到内陆，走向全球，受到世界饕餮者们的喜爱。它鲜香脆嫩，爽滑适口，一经流传就广受好评，这是经典味道的力量，有着独特的魅力。

　　白羽正新鸡排的独有味道，来源于它的选材、独门的腌制秘方和对鸡排的特殊处理。正新鸡排严选白羽鸡作为原料，肉质极为细嫩，也因为早就进入市场而被大众接受。

　　正新鸡排在肉料腌制上将古法与新技术结合，用最短的时间将鸡排腌制完成，味道渗入，通过中炸、慢炸等手段将鸡排煎炸，最后脱油处理再调味，最大程度将多余油水清理干净，降低热量和脂肪含量，即便是热爱美食又怕胖的人群也能尽情享受。

　　为了消费群体能够更加信赖和喜爱白羽正新鸡排，适应时代的发展需求，正新鸡排综合市场，推出了多种口味和种类的商品，在传统鸡排的基础上，增加了鸡排杯及各类复合餐饮。无论是想享受原始鸡排，还是想体验烧烤炸串，无论是需求解腻生津的酸梅果汁，还是可口香浓的芝士奶茶，白羽正新鸡排都能全方位满足。此外，正新鸡排也推出了早餐系列，餐粥汉堡一应俱全，解决上班族最头疼的早饭问题；还有让大众最一饱口福的烤全鸡，烤翅等等，除了享受整块鸡排以外，鸡肉的每一份细嫩都能够感受。

　　白羽正新鸡排发展至今，已经获得了四家上市公司的投资和担保，在创新品类，适应大众口味的同时，正新鸡排没有忘记最初的港味，一直希望将80年代港式风味带给大众。多年以来，正新鸡排的坚持研发和付出得到了大众的认可，在全国范围内已经拥有了多家分店。

　　作为休闲快餐小吃的领头羊，提起白羽正新鸡排，人们都能够回忆起当年香港九龙城的风味，白羽正新鸡排也因此成为招商加盟的热点选择，它带来的商机和利润举目皆知，选择白羽正新鸡排，就等于选择了成功。

　　一家餐饮店，也许靠新奇能够获得大众一时的喜爱，但终归难以长久，想要数十年如一日地成为消费群体心中的品牌，就必须坚守自己的初心，自己的味道。白羽正新鸡排一直致力于将香港风味发扬光大，每当咬下一口鸡排，您都能回忆起当年的那一份感动。

　　品牌：白羽正新

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