初审编辑:贾志丽
责任编辑:刘彦芬
为进一步加强对小作坊、小餐饮和食品摊点的监督管理,全面加快“三小”的提升改造步伐,提高“三小”从业人员的食品安全意识,规范食品生产经营行为,8月7日,高唐县梁村镇食安办在梁村食药所召开 “三小”规范提升工作推进会。
会议重点围绕学习《食品安全法》和《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》,对相关法律法规进行详细讲解,对 “亮证经营、安全承诺、原料公示、单据留存、操作规范、场所清洁”六项标准进行规范,要求参会的“三小”业主高度认清形势,依法生产经营,并按照相关要求提升改造,主动按要求到镇政府申请备案,按照要求规范生产经营行为,自觉接受社会监督。
通过此次会议,促使“三小”从业者日常严格执行《条例》规定,逐步增强从业者坚守食品安全的底线意识,切实提高了“三小”从业者的法律意识和责任意识,为规范“三小”经营行为奠定了坚实基础。
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