近日,为进一步落实食品经营者和市场开办者主体责任，保障食用农产品进入市场的质量安全，阳谷县食药监局快检室在万达综合大市场等农贸市场、超市快检点进行了督导检查，并开展了随机抽样检查活动，严把牢食用农产品市场“准入关”。 

　　活动中，快检室以生鲜肉、蔬菜、水果及水产品作为抽检重点品种，对蔬菜农药残留、甲醛、亚硝酸盐、瘦肉精、硼砂、毒鼠强、食用油酸钾与过氧化值、氯残留量等25项指标进行了食品安全快速检测。在市场入口处工作人员制作了醒目的“食品快检进市场”标识牌，并设置了“食品快检进市场快检结果公示”专栏，按照快检品种操作步骤，现场将快检结果在公开栏进行公示。在万达综合大市场快检点，抽检人员在进行随机取样、现场检测的同时，向经营业户及消费者发放宣传资料，让市场管理者、广大经营业户和消费者了解食用农产品市场销售质量安全管理办法，以及现场快检对食品安全的重要性。 

　　据统计，这次活动共抽检各类品种86批次，发放宣传材料600余份。下一步，阳谷县食药监局将继续加大对食用农产品农贸（批发）市场及大中型超市的抽检力度，严把市场准入关、杜绝不合格食品进入流通领域，确保全县食品安全。