初审编辑:贾志丽
责任编辑:刘彦芬
为进一步加强食品流通环节安全监管,规范食品储存、运输管理,保障流通环节食品安全,近日莘县食药监局在前期召开座谈会的基础上,及时组织召开了全县食品批发企业仓储“色标管理”、送货车辆“二维码管理”动员会。全县170余名食品批发供货商及41名食药监管人员参加了会议。
会上,传达学习了莘县食品药品监督管理局《关于推行食品批发企业仓储“色标管理”及送货车辆“二维码管理”的实施方案》,同时对仓储色标管理标准,申办送货车辆二维码的标准和流通环节相关法规进行了解读,进一步加强了食品流通环节的安全监管和食品存储运输环节的规范管理。
对食品仓储场所进行“色标管理”,可以有效解决食品与个人生活用品混放,合格食品与退货食品及超过保质期食品混放的问题。对送货车辆进行“二维码管理”,可以有效地解决送货车辆来源不明的问题,更好地把握食品质量以及进货渠道,对一些假冒伪劣、过期变质、有毒有害以及无证生产经营的不合格食品进行有效地监管。通过实施“色标”及“二维码”管理,可以实现食品流通、储存、运输等全链条安全监管,做到去向可查、来源可溯。
下一步,县食药监局将加大对食品批发企业从业人员的培训力度,进一步统一思想,提高认识,增强工作主动性,确保工作如期推进。切实增强做好食品安全工作的紧迫感和责任感,严格落实批发企业食品安全主体责任,加强工作指导,并及时进行监督检查,确保监管措施落实到位。食品批发企业按方案要求,把握时间节点,按时完成阶段任务,确保“色标管理”和“二维码管理”工作有序推进。
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