他可以不解风情，但要带你去吃最好的日本蛋糕

　　草莓季都是跟着冷空气来的。当栗子蛋糕季还在秋冬交替中为情人们嘘寒问暖的时候，草莓甜点季已经准备好了红艳艳的果实、白皑皑的奶油和松软如羽毛的蛋糕底。接下来的几大节日的浪漫就全靠它了——圣诞、新年、情人节……

　　最著名的草莓甜点当属ショートケーキ。翻译过来就是short cake。一种最基本款的草莓奶油蛋糕，但又是最冬季最暖心的一款经典甜点。在日本，ショートケーキ长盛不衰，不仅是最常见的新年蛋糕，平时无论是婚礼、生日或是纪念日庆祝，都会用到这款蛋糕。