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“新青年”遇上“新聊城”丨乐迷来聊城,一定要打卡的十道特色美食!

2023-08-09 09:16:01 来源: 大众网 作者: 常明清

  大众网记者 常明清 聊城报道

  聊城新青年音乐节临近,乐迷朋友们是不是已经压抑不住自己激动地心情,想要放肆的“high”起来了?放飞心情,享受音乐的同时,也不能委屈自己的胃。今天小编就为大家推荐聊城当地十道“接地气”的美食,相信,再挑食的“小朋友”也能大快朵颐。

  一、聊城呱嗒

  说起聊城特色小吃,呱嗒肯定是聊城人绕不过去的记忆。呱嗒色泽金黄,皮酥里嫩,咬一口满嘴肉香(流口水中)。呱嗒一般有三种馅儿,纯肉、鸡蛋或者风搅雪,别问我风搅雪是什么,风搅雪不是冰激凌馅儿的!他是肉加鸡蛋的,来聊城早晨第一餐,必须来个顶配风搅雪吃一吃,要不真白来聊城!

  二、高唐老豆腐

  看到这个名字,外地朋友们脑子里是不是已经有画面了?NO、NO、NO!他不是一个菜,他是碗喝的。高唐老豆腐的豆腐洁白明亮、嫩而不松、卤清而不淡、油香而不腻;食之豆香、油香香气扑鼻。总而言之,就是好喝,能吃辣的朋友们多来点辣椒,再配上一个火烧,最后记得加个卤蛋!

  三、茌平(博平)马蹄烧饼

  博平马蹄烧饼是山东省聊城市茌平区博平镇的特产。马蹄烧饼也是聊城早餐届的扛把子之一。博平烧饼颜色金黄,外酥内嫩,味香口甜,风格独特,打开烧饼内部,放入几根咸菜,那滋味没得说,必须两个起步!

  四、魏氏熏鸡

  魏氏熏鸡,又叫聊城铁公鸡,是聊城的非遗美食,有着悠久的历史。魏氏熏鸡外皮泛红,闻起来很香,撕成一条一条非常利于下酒。如果乐迷朋友们回家想带点特产的话,魏氏熏鸡确实是“不二之选”,它非常有聊城特色,喜欢喝酒的长辈应该会喜欢。

  五、东阿黄河鲤鱼

  提起东阿黄河鲤鱼,不得不为它竖起大拇指。黄河鲤鱼是东阿的特色美食,更是本地人宴请外地朋友必吃的一道菜。东阿黄河鲤鱼体型修长,因其独特的水系、水质特点,含有多种人体必需氨基酸及磷、钙、铁等微量元素,营养丰富,有黄河鲤鱼之冠的美誉。东阿黄河鲤鱼吃法众多,糖醋、红烧、清蒸、炖汤都可以,推荐外地朋友们几个人组团去吃,点一条黄河鲤鱼再来几道小菜,又是美好的一天!

  六、高唐驴肉

  “天上龙肉、地下驴肉”,驴肉的营养价值以及美味程度应该不用小编多说。提起驴,大家脑子里肯定会想起东阿阿胶,东阿县的驴产品确实有名,但相信小编,高唐驴肉也不是“吃素的”。高唐驴肉有300多年的历史,驴肉火烧以及驴肉火锅远近闻名,一个驴肉火烧,一碗高唐老豆腐,音乐节放肆High!

  七、空心琉璃丸子

  喜欢吃甜食的小伙伴们注意啦!空心琉璃丸子是阳谷县名吃,它玲珑剔透,形圆如珠,颜色金黄,酥脆香甜,可以说是甜食者的“梦中情食”。

  八、冠县酥肉

  力推!力推!力推!用好吃两个字形容冠县酥肉都显得有点无力!来聊城专门去吃一顿冠县酥肉绝对不虚此行,大家谨记,冠县酥肉的最佳伴侣永远是大白馒头,一口肉一口馒头,最后再来口酥肉汤,爽的起飞!

  九、临清什香凉面

  如果你有一位临清的朋友,再如果你来聊城他带你去吃了一碗什香凉面,恭喜你,你已经超出了朋友的范畴,那是“铁哥们”!千万不要觉得不就一碗面吗?有什么大惊小怪的?但事实它真不简单,一碗凉面配料能有十八种配料之多,这是一道真正的功夫面。

  十、范怀梦烧鸽

  “宁食天上一两,不食地上一斤”这是聊城烧鸽发烧友们给范怀梦烧鸽的比喻。范怀梦烧鸽的鸽肉细嫩,撕开之后肉汁会溢出,吃上一小口,满嘴留香,值得一吃。如果不知道回家提什么特产的话,那我推荐你,提烧鸽,因为真的很香!(本文图片来自文旅聊城)

  不只是美食能带给我们快乐,音乐也能让我们更加欢愉,跟随着欢快动感的音乐节奏一起舞动,让我们暂时忘却烦恼,沉浸在音乐的海洋中。8月26日至27日,周传雄、谢天笑、二手玫瑰、棱镜、GALA、反光镜、房东的猫、丢火车.......众星云集聊城大学东昌学院新校区东侧,与乐迷们共享音乐魅力。

  初秋时节,在品味完地道的美食后,不妨来2023聊城新青年音乐节看看,享受美食、音乐,青春、激情,让我们来一起感受音乐和美食带来的快乐吧!

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初审编辑:赵志鹏

责任编辑:李兆辉

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