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开学季|守护师生“舌尖上的安全”,筑牢校园食品安全防线

2019-02-26 10:41:00 来源: 大众网 作者:

  又是一年开学季,食品安全应铭记。校园食品安全关系到全县广大师生的身心健康和生命安全,关系到社会的和谐稳定,是食品安全工作的重中之重,为此莘县市场监督管理局在开学前开展了为期一周的校园食品专项检查。 

  该次专项检查以校园及其周边为重点区域,以学校食堂、学生小饭桌和学校周边餐饮服务单位为重点场所,食品采购进货查验索证索票落实情况、食堂清洁卫生、从业人员健康状况、食品加工、储存、消毒设施、食品留样以及食品添加剂的规范使用情况为检查重点,排查隐患,消除食品安全风险。此次检查重点督促学校进一步落实食品安全第一责任人的主体责任,进一步落实校长负责制,进一步落实日检查、周评比、月度自查制度。同时,对学校食堂及其周边餐饮服务单位开展了食品安全知识及法律法规系列宣传教育活动,进一步提升了经营食品安全责任意识 

  截止目前共检查学校食堂36所,学生小饭桌22 家,周边食品经营单位28家,总体情况较好,未发现较大食品安全隐患。下一步,莘县市场监督管理局将严格落实省、市局关于学校食品安全的要求,坚持问题导向,继续加大对学校及周边的检查力度,强化隐患排查,抓好风险防控,力促问题整改,以“零容忍”的态度打击违法行为,构筑学校食品安全“防火墙”,为守护师生“舌尖上的安全”筑牢安全防线。 

初审编辑:孙海燕

责任编辑:刘彦芬

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