2018年以来，区食药监局在区委、区政府的坚强领导下，以保障全区人民饮食用药安全为目标，以国家卫生城市复审、创建全国文明城市和省级食品安全城市为契机，突出日常监管、专项整治、技术支撑和基层能力建设四个工作重点，切实履行监管职责，扎实开展食品药品安全监管各项工作，食品药品安全水平得到大幅度提升。 

　　工作中，区食药监局严格监管、规范执法，有效震慑了食品违法犯罪行为，始终坚持日常监督检查和专项整治相结合，坚持问题导向，查源头，抓基础，主动发现案源，对于违法经营行为，及时严查重处；涉嫌犯罪的案件，一律移交公安机关严厉打击。 

　　加大食品抽样检测力度，切实发挥检验检测对监管工作的技术支撑，区食药监局充分发挥食品快检技术在监管执法中的重要作用，督促辖区内6家农贸市场和6家大中型连锁超市先后建立了食用农产品快检室，配备了专（兼）职的快检人员，每天坚持30批次的快检，并在超市和市场醒目位置通过电子屏幕和公示栏等形式进行公示，还要求各食药监所有针对性地进行抽样，由快检室统一进行快检，每月不少于800批次，免费接受市民送检和开展“快检进商超”、“快检进市场”、“快检进社区”、“你点我检”等活动，先后在6个农贸市场、12个大型超市，79个学校食堂及周边的小餐桌和10个社区，现场免费检测蔬菜水果、畜禽肉、水产品、淀粉制品等食品，让广大居民主动参与进来，共同关注食品安全。2018年，已完成食用农产品快检8600多批次，不合格产品73批次，通过食品快检，即充分发挥了食品安全防护网的作用，扩大了食品安全监测范围，同时也帮助了生产经营者合法经营，防患未然，受到了经营者和社会的一致好评。区食药监局始终把监督抽检作为监管执法的重要手段，积累了丰富的经验做法，一方面积极向社会征集食品抽检方案，另一方面对风险较高的校园周边儿童食品和老年食品，加大监督抽检力度，提高监督抽检的靶向性，2018年，先后分5次组织开展了“守护舌尖安全”、“中秋节”、“国庆节”保障中高考食品安全专项监督抽检，重点抽取了群众日常消费量大、节日期间重点消费食品以及婴幼儿配方食品、乳粉等，已完成国、省、市抽1171批次，自主抽检2828批次，在区政府网站已公示抽检信息2033批次，对抽检发现的60批次问题产品，严格按照《食品安全法》的要求，依法组织开展了后调查处置工作。 

　　优化服务质量，简化审批手续，行政许可更加便民高效。为了更方便快捷地服务办事群众，区食药监局制作了网上填报申请书的视频指南，10分钟的视频讲解让网上申请变得通俗易懂。同时，窗口履行一次性告知义务，制作了流程图电子书，用微信扫描“二维码”的形式即可随时随地的查看详细填报流程。审批时间由法定20个工作日缩短至15个工作日，窗口还印制了纸质版申请书，通过帮办、代办机制让工作人员“手把手”地教商户如何填写申请书，免去了群众上网操作的不便。2018年，共受理《食品经营许可证》申请材料共4842件，办结4670件，发证4366件，不予许可154件，注销139件，补证11件。受理、办结并发放《食品生产许可证》共22件，办结率和满意度均达到100%。 

　　加强餐饮各个环节的监管，保障公众饮食安全，开展净网行动，促进网络餐饮水平提升，督促平台自查，加强约谈与培训，加强监督检查与指导，并随机对提供外卖服务的餐饮单位进行了突击检查，并通过网络平台进行了现场直播。发现网络餐饮服务食品安全隐患的，立即督促线下实体店进行整改，并及时通知第三方平台东昌府区区域联系人进行线上线下同步整改。切实保障学生的饮食安全，学校食堂餐区由学校自查，监管部门季度检查、飞行检查、督导检查，督促学校落实主体责任，认真排查学校食堂食品安全隐患，严格落实学校食堂四查制度，全面推进“明厨亮灶”餐饮质量安全提升工程，全力保障重大活动餐饮服务食品安全监管工作。 

　　凝心聚力，攻坚克难，扎实推进创城复审工作，全力推进省级食品安全城市创建工作，健全整合了基层食品安全监管网络，制定了食品安全工作考核实施细则，创城宣传工作全覆盖。 

　　展望2019，区食药监局将紧紧围绕全区创建省级食品安全城市工作部署和要求，认真组织协调区食安委各成员单位严格对照创建验收标准，全面落实各项创建工作任务，确保按照市委、市政府统一部署，如期完成省级食品安全城市创建任务；大力实施智慧监管工程，运用互联网模式、发挥大数据作用，实现主体信息查询、智能监管、在线监控、产品追溯等多项功能，不断扩大食品监督抽检覆盖面，重点加大对农村地区的食品安全监督抽检数量，认真组织开展小作坊、小餐饮的食品安全监督抽检工作，对抽检不合格产品依法开展后调查处置工作，全面提升科学监管效能，提高监管执法的能力和水平。（赵炎）