迎接完学校开学季，崇文食药所近期又开展了学校食堂、小饭桌的回头看大检查，对上次检查时发现的问题进行督导，查看其是否落实到位。 

　　崇文食药所根据局领导的工作安排，积极有序开展了学校食堂小饭桌专项检查。此次专项检查，旨在督促学校食堂小饭桌依照制度要求，实现规范化、有序化供餐，保障广大师生的饮食安全。 

　　崇文所执法人员重点检测了学校食堂小饭桌的餐具清洁度，检查了供货台账、用餐留样、消毒记录、健康证、月度自查表等项目，并检查了上次要求其责令整改的项目。通过此次检查发现，学校食堂及大部分小饭桌对相关制度落实到位，少数小饭桌存在索证索票台张记录不完整、留样不规范的问题。崇文食药所已就存在问题的小饭桌要求其限期整改，停业整顿。 

　　通过开展此次回头看大检查，更有助于督促学校食堂小饭桌规范经营，落实各项制度建设。崇文食药所以保护辖区食药安全为工作重心，有序开展各项专项检查，强服务、严监管，旨在实现学校食堂小饭桌零风险。