夏秋季是学校食物中毒易发季，秋季开学期间是学校食物中毒多发期，为确保广大师生饮食安全，北陶所开展秋季学校食堂食品安全专项整治。 

　　一、强化责任落实。督促学校落实校长“第一责任人”的主体责任，督促学校食堂负责人落实食品原料管理、索证索票制度、加工操作规范和人员培训等。经过了一个暑假，执法人员重点检查了学校食堂原材料的保质期，防止有过期食物混入学生餐桌。 

　　二、是强化隐患排查。督促学校食堂在开学前组织食品安全自查，发现问题立即整改。在此基础上，执法人员开展监督检查，发现问题的，责令校方迅速整改到位，并依法依规进行处理。 

　　三、是强化应急管理。完善学校食堂食品安全事故应急预案，落实岗位职责，组织应急演练，保持联络畅通，确保一旦发生的食品安全问题，在第一时间科学稳妥处置。