3月1日，由冠县食药监局、教育局共同组织的全县春季学校食堂食品安全工作在清华园学校会议室召开，全县各学校食堂（含幼儿园）单位负责人（校长）、分管副校长、厨师长、各监管所所长、17家招标食品供应企业负责人计800余人参加了会议。会议传达了《2018年春季学校食堂食品安全专项检查实施方案》，冠县食药监局、教育局的主要领导同志参加了会议并做了重要讲话。

　　会议指出：校园食品安全关系到在校师生的身体健康，是各级党政部门、社会各界以及学生家长高度关注的一件大事，不能有丝毫的懈怠和闪失。 

　　会议要求，要严防严管严控食品安全风险，严格执行良好操作规范，深入推进学校食品安全智慧监管，定期开展学校食堂“晒菜单”活动，确保食品及食品原料来源安全可控。 

　　会议强调，要转变监管方式，变代替学校排查食品安全隐患的“保姆式”监管为检查学校主体责任落实情况的“执法检查式”监管。 

　　年假即将开学，冠县食药监局、教育局未雨绸缪，预防为主，把工作做在前面，严查隐患、严控风险，切实将食品安全工作抓紧抓好，以实际行动保障全县广大师生“舌尖上的安全”！（李振江 郝丽肖）