外科手术后该吃什么，几乎是每个病人出院前都会问医生的问题。然而，由于缺乏长期专业的指导，不少病人出院因为吃错东西或调养不当，出现发热、失眠、情绪低落等术后综合症，甚至导致病情反复。但这类病人去医院求诊时，又往往有“不知道该挂什么科”的困惑。日前，广东省中医院为此开设外科术后调养专科门诊，专为这一类病人提供健康管理服务。

　　术后调养门诊能干什么 

　　补太猛 产妇出院后发高烧 

　　26岁的阿美(化名)产后6个月时，被诊断出良性的胰体尾黏液囊腺瘤，到广东省中医院肝胆胰腺外科做了腹腔镜胰体尾的切除手术。手术很成功，阿美5天后就出院了。先后经历了生产和胰体尾这种大手术，家人都觉得阿美应该好好补一补，于是把市面上一些常见的补品诸如虫草、红参、鱼翅、燕窝、灵芝还有老母鸡炖汤之类的统统吃了个遍。不料，出院一个月之后，阿美开始发高烧，只得再度回到医院就诊。

　　这是广东省中医院术后调养门诊蔡炳勤教授遇到的一个病例。最终阿美在CT等检查后排除了肠梗阻的嫌疑，医生两剂中药下去，烧就退了。蔡教授介绍说，像这种手术后因为饮食上的不当导致的疾病复发，在中医理论中称为“食复”。而且这种情况在术后患者中并不少见。

　　以往人们凭经验认为，做手术是一件很“伤身”的事情，会造成人体的一些机能亏损和营养流失，因而在术后应该“大补”。广东省中医院术后调养门诊的何宜斌医生对此深有感触。他说，过去的生活条件比较差，很多人的营养都跟不上，所以在大病初愈后选择“大补”有一定的道理;而现在条件好了，很多人甚至都出现了营养过剩。若是原本就营养过剩，又在手术后大吃大补，结果适得其反，反而不利于术后的恢复。

　　蔡教授还接触过一个四十多岁的中年男性患者，做了胃部手术之后，由于过度进补花胶、鱼翅等，导致腹胀、大便不出、浑身乏力，越补精神反而越差。蔡教授给他开了一些包括枳术汤在内的中药方剂，慢慢调理脾胃，才使这位病人逐渐恢复。蔡教授说，术后脾胃虚弱，要是强烈的进食、进补，脾胃不能胜任，就出现了疾病容易复发的情况。术后猛补，是关于术后调养的一个主要的误区。