大众网聊城讯 “太棒了！这才是咱中国人应该过的节日，就得让年轻人多了解传统文化。”“现在社会变化忒快，很多老习俗都没有啦，文化节办的很及时、很有意义！”“热热闹闹、红红火火，一边玩一边吃，给力！”现场群众对美食文化节不吝溢美之词。

　　18日，正值农历二月初二春龙节，在阳谷凤祥广场举办了第一次美食文化节，让居民在家门口再次感受到传统节日的魅力，进而推动优秀传统文化发展。广场上，由凤祥员工和社会各界人士共同绘制的巨幅龙身，与广场中央高耸的龙头雕塑完美衔接。数千名观众兴高采烈，并不时用手机拍下分享给亲友，让大家都沾点“龙运”。据了解，过去，除了“剃龙头”“吃龙鳞”，各地群众还要举行“引龙”仪式，用灶灰从家里到家外撒个来回，表示把“懒龙”带出去，把“钱龙”引回来，期盼新年五谷丰登，财源滚滚。 

　　据了解，阳谷宓城拥有深厚的历史文化底蕴。据史料记载，正是在这里，伏羲教民播种五谷、驯养六畜，把中国农耕文明的种子撒向华夏各地。“六畜”之一的鸡，是人类最早驯化的禽类，蕴含了古人的无穷智慧。作为中国最大的肉鸡生产加工出口企业之一，凤祥为美食文化节奉上了琳琅满目的鸡肉健康美食。一顶顶摆满了凤祥食品的帐篷格外喜庆，仿佛为现场民众搭建起一座对接中华传统文化的桥梁。 

　　活动负责人说，文化传承关乎民族复兴，食品安全牵动国计民生。此次活动将“食品安全”融入美食文化，以美食文化激发民俗文化新活力的做法，赋予了“二月二”这一传统节日新的文化内涵，并在“洋节”风行，传统节日逐渐式微的今天，对传承弘扬中华优秀文化，坚定文化自信尤为重要。