近日，为保障全市广大师生的用餐安全和身体健康，进一步发现食品安全问题、消除食品安全隐患，临清市食药监局开展了学校食堂食品安全专项抽检工作。 

　　此次抽检的学校有阳光幼儿园内餐厅、实验幼儿园内餐厅和实验高中内餐厅等15个学校食堂，主要针对学校食堂使用量大、风险较高的食品原料(大米、面粉、食用油)、调味制品（酱油、醋、甜面酱）、发酵面制品、鸡蛋、蔬菜类共9类进行抽检，共抽检80个批次。此次抽检采取不打招呼，随机抽验的方法，按照程序和相关规定，经当事人确认后，对样品实施现场封存，并严格按照各种样品储存条件保存，将抽检样品交由第三方检查机构进行检测。 

　　下一步，该局将根据检测结果和检查情况做好后续处理工作，督促学校食堂整改发现的问题，确保广大师生饮食安全。（刘洁颖）