为保障居民购买面包糕点等现场制售食品的安全，2月24日，临清市唐园食药监管所对辖区内现场制售面包糕点食品经营主体进行了专项检查，以进一步排查风险隐患，强化规范经营。 

　　目前已对辖区6家面包糕点制售经营单位进行了全面检查，重点检查了面包糕点现场制售经营者持证情况、加工流程布局情况、从业人员健康状况、食品安全设施（用具）清洗消毒情况、食品添加剂使用情况、食品原料来源及储存情况、操作是否存在交叉污染等情况，对检查发现的问题责令经营者立即整改，切实消除隐患，确保食品安全。 

　　同时，积极引导广大消费者，在购买面包糕点时要仔细查看生产日期、保质期等信息，并注意保存票据等凭证，发现问题及时拨打12331投诉举报电话进行维权。下一步，该所还将对整改不到位的食品经营者进行依法查处。（明英文）