春节将至，为加强肉类销售市场的安全监管，确保广大人民群众在节日期间能够吃上放心肉、安全肉、健康肉，阳谷县食品药品监督管理局对寿张镇超市、农贸集市等肉类销售场所进行了专项检查。 

　　重点检查了生鲜肉市场经营主体资格合法性情况和购销台账、索证索票、检验检疫手续落实情况，同时利用食品快检设备对生鲜肉水分含量进行了快速检测，严防来路不明、水分含量超标、未经检验检疫或检验检疫不合格的生鲜肉品进入市场。  此次专项行动共出动执法人员12人次，检查肉类食品经营户15户。受检查单位均证照齐全、手续合法，抽检的肉品未检测出水分明显超标问题。下一步，阳谷县食药监管局将继续加大对生鲜肉的检验检测力度，净化肉类消费市场，确保人民群众过一个安全祥和的春节。